Aşama 1
Sindirim keki ezilir ve eritilmiş tereyağına ilave edilir ve karıştırılarak kekin dibi oluşturulur.Adım 2
Pastanın altını bir kalıba koyun ve sıkıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.Aşama 3
Krem peyniri yalıtımlı suyla karıştırın.4. adım
Islatılmış jelatin tabletleri ekleyin ve jelatin eriyene kadar yalıtılmış su içinde karıştırmaya devam edin.Adım 5
Çırpılmış kremaya 10 gr şeker ekleyin ve 5.6'ya kadar çırpın.6. Adım
Sonra peynir ezmesi ile iyice karıştırın.7. Adım
Sonra gül çiçeğini ekleyin ve iyice karıştırın.8. Adım
Sonra cheesecake hamurunu kalıba dökün ve buzdolabına koyun.9. Adım
Soğuk suyu mikrodalgada ılık olana kadar kaynatın, ardından ıslatılmış jelatini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sonra sosu durulamak için gül sosuna biraz su ekleyin ve yaprakları jelatin suyuna ekleyin. Bu adım isteğe bağlıdır.Sadece yaprakları kullanmak istiyorum, bu yüzden önce onu duruladım. Gül çiçeği sosunu direk eklerseniz rengini alacaktır, kendiniz tartın.10. adım
Kekin yüzeyinin sertleşene kadar soğutulmasını bekleyin, gül jölesini dökün ve donana kadar buzdolabında saklayın.