Malzemeler
Kurutulmuş tofu
300 gram
Yer fıstığı
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, defne yaprağı, 2 yıldız anason, 2 tarçın, 1 küçük parça kuru kırmızı biber, biber, biber, soğan, sarımsak, sarımsak, yenibahar
Kızartılmış yer fıstığı ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Fıstıkları önceden gece boyunca suda bekletin.
2 Islatılmış fıstıkları düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda tuz, iki parça defne yaprağı, iki yıldız anason, küçük bir parça tarçın, biraz kuru biber ve Çin biberini ekleyin. Pirinç, yumuşak balmumu için yüksek basınçtır.
3 Yüksek basınçlı fıstıkların nemini kontrol edin ve kullanım için çıkarın.
4 Kurutulmuş tofuyu küçük küpler halinde kesin.
5 Acı biber, yeşil soğan, sarımsağı kesin ve kenara koyun.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, acı biberi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
7 Taze soğanları ve doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
8 Tofu ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
9 Marine edilmiş fıstıkları ekleyin ve bir süre kavurun.
10 Bir çay kaşığı beş baharat ve şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
11 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu koyun, renk için kızartın, tavadan çıkacaktır.
-
- Tavada kızartılmış Kimyon Kral Pleurotus
-
- Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Kızarmış somon
-
- Kuru Tencerede Kimyon Karnabahar
-
- Pastırma Sandviç lezzetli ama şişman değil
-
- Domuz yağı tatlı patates yaprakları
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Tavuk Gizzards
-
- Tavada Soğanlı Kıyılmış Tavuk
-
- Tuzlu fıstık
-
- Yağ kalıntısı ile karıştırılmış ıspanak
-
- Kimyon Acı Kabak
-
- Berrak Çorbada Dana Erişte
