Malzemeler
Rezene
150 g
Domuz eti dolgusu
250 g
un
250 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, 25ml, zencefil tozu, 2g, biber, 2g, şeker, 3g, soya sosu, 15ml, tavuk özü ve maya, 3g
Anasonlu turta nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Biraz yumuşak bir hamur oluşturmak için una maya ve su ekleyin, ardından fermantasyon için bekletin.
3 Rezene sebzelerini yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
4 Sonra rezeneyi doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Domuz dolgusuna pişirme şarabı, tuz, soya sosu, zencefil tozu, biber, tavuk özü ve şeker ekleyin.
6 Sonra biraz su ekleyip çırpın.
7 Doğranmış rezeneyi ekleyin.
8 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Mayalanmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
10 Sonra eşit parçalara ayırın.
11 Bir porsiyon alın ve yuvarlak cilde yuvarlayın.
12 Rezene kapanını paketleyin.
13 Topuz şekline getirin.
14 Ardından, bir hamur keki oluşturmak için aşağı bastırın ve düzleştirin.
15 Tavaya biraz yağ koyun ve rezene kekini ekleyin.
16 Ters çevirdikten sonra üzerini örtün ve kısık ateşte kızartın.
17 Her iki tarafı altın kekler pişene kadar hazırdır.
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Ezmesi
-
- sığır köftesi
-
- Pho ve Yumurta Çorbası
-
- Kremalı Brokoli Karidesli Makarna
-
- Buharda Pişmiş Kırmızı Balık
-
- Kıymalı Kapari
-
- Soğuk Fasulye ve Siyah Mantar
-
- Cızırtılı tofu
-
- Okara Çörek
-
- Altın İğne Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Salatalık karışık erişte
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
