1. Tavuk kalçasını parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve 20 dakika marine etmek için şarap pişirin. 2. Patatesleri ve havuçları daha sonra kullanmak üzere ocak gibi küçük parçalara ayırın 3. Zencefil ve yeşil soğanı daha sonra dilimleyin
Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ~ Tavuk butlarını dökün ve beyazlaşana kadar kızartın, yani kırılır mı?
Patatesleri ve havuçları ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın Malzemelere su ekleyin
Su kaynadıktan sonra yarım köri ekleyip orta ateşte açın.Çorba neredeyse gelince yemeye başlayabilirsiniz. (Tek kişi tarafından yenildiği için köri miktarı azdır, kafa sayısına göre miktarı artırabilirsiniz)
Bu son bakış Siyah susam serpilmiş pirinç daha iştah açıcı görünüyor