Malzemeler
Qingyan Tofu
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, esmer şeker, yıldız anason, tarçın, beş baharat tozu, zencefil, kuru biber
Kızarmış Qingyan tofu 1 Qingyan tofu tarifi hazır
2 Domuz göbeğini yıkayın
3 Küçük küpler halinde kestikten sonra kan köpüğünü çıkarmak için su uçurun
4 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun
5 Etin içindeki yağı dışarı çıkarmak için domuz göbeğini karıştırın, böylece domuz eti yağlı olmaz
6 Sırılsıklam Qingyan Tofu
7 Kuvveti değiştirin ve küçük üçgenler halinde kesin
8 Qingyan tofuyu tencereye koyun ve domuz göbeğini birkaç dakika karıştırıp kızartın, ardından baharat vermeye başlayın.
9 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, esmer şeker, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, beş baharat tozu ve iki kuru pul biberi ekleyin Baharat bittikten sonra karıştırın, kaynar su ekleyin ve tofuyu boğun.
10 Tencere kaynadıktan sonra en düşük ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
11 Çorba neredeyse kuruyunca pişirmeye hazırlanın
-
- Vanilyalı Yoğurtlu Kek
-
- Yapışkan pirinç
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Kızarmış domuz etinden titriyor
-
- Karides kızarmış lahana turşusu
-
- Soğuk ıspanak kristal erişte
-
- Sarı Tavuk Tenceresi
-
- Kızarmış Barbunya
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Ispanaklı erişte
-
- Salatalık dilimleri ile kızarmış domuz eti
-
- Aldatmaca
