Frenk soğanı
200 g
Yumurta
1 parça
erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, baharat Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış erişte uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın 2 bölümlere ayırın 3 Kırmızı biberi ikiye bölün ve ipek haline getirin Bir kasede çırpılmış 4 yumurta 5 Tavayı ısıtın, yumurtaları kızarana kadar kızartın ve 6 Erişteleri önce kaynatın ve soğumaya bırakın. 7 Tencereye biraz yağ koyun ve pırasayı kızartın 8 Pırasayı iki dakika kızarttıktan sonra pişmiş erişteleri ekleyin ve kızartın 9 Yumurta ve kırmızı biber parçalarını ekleyin 10 Tuz ve diğer baharatları ekleyin 11 yemeye hazır