pamuk şeker
240 gram
Tuzsuz tereyağı
45 gram
süt tozu
160 gram
Soyulmuş ve gevrek fıstık-badem
120 g
Aksesuarlar: kuru çilek Çilek nugası nasıl yapılır (hatmi versiyonu) 1 Yağı kısık ateşte eritin (tereyağına daha fazla şeker eklemek yumuşaktır, ancak daha az şeker zordur) 2 Tereyağı eridikten sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş lokumu ekleyin 3 Marşmelovu ve tereyağını eritin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın 4 Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın (ne kadar süt tozu şekerin yumuşaklığıyla ilişkilidir, süt tozu ne kadar sertse, süt tozu o kadar az yumuşaktır) 5 Karışık yer fıstığı, badem ve kuru çilekleri ekleyin ve karıştırın 6 İyice karıştırın ve dökün 7 Oklavayı ayırmak ve düzleştirmek için yağlı kağıt kullanın. 8 Soğuduktan sonra parçalara ayırın 9 bitti