Vejetaryen Kızarmış Bezelye Filizi - Yemeği
Bezelye, gram başına 500 gram filizlenir, diş sarımsak, tuz, susam yağı, yemeklik yağ
1. Tüm malzemeler hazır.
2. Bezelye filizlerini iki kez suyla yıkayın.
3. Yıkanan fasulye filizlerini nemi kontrol etmek için sepete koyun.
4. Temiz fasulye filizlerini küçük parçalar halinde kesin.
5. Tavayı ısıtın, doğru miktarda kızartma yağı dökün, yassı sarımsakları tavaya koyun ve soteleyin.
6. Fasulye filizlerini dökün ve hızla kızartın.
7. Yaklaşık 1 dakika kızartın, fasulye filizlerinin rengi değişecek ve yumuşayacaktır.
8. Hızla tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
9. Servis yapmadan önce, daha güzel kokması için az miktarda susam yağı dökün.
Nane Bezelye Kremalı Çorba
Sonraki
