Uzun Liyu
400 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: Domates 400g Tuz 2g Zencefil sarımsak 30g Light soya sosu 20ml İstiridye sosu 20g Kişniş 20g Domates tofu ejderha balığı nasıl yapılır 1 Balıkları parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap ve karabiberle yarım saat marine edin, sonra tofuyu parçalara ayırın, domatesleri soyup küp küp doğrayın ve biraz doğrayın. 2 Kızgın yağ ve sote zencefil kıyılmış sarımsak 3 Doğranmış domatesleri püre haline getirin 4 Uygun miktarda su ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, tazelik için biraz istiridye sosu dökün, kaynatın 5 Tofu ve tuz ekleyin ve on dakika pişirin 6 Marine edilmiş ejderha balığını ekleyin 7 Balığı üç dakika pişirin ve kişniş ekleyin 8 Son olarak küp domatesleri ekleyin ve bir dakika pişirin