Malzemeler
Mor Patlıcan
1
Domuz eti dolgusu
30 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı nişasta 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı taze soğan 2
Balık aromalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Patlıcanı kalın şeritler halinde kesin
2 kıyılmış domuz eti ve bir kenara koyun
3 Kıyma zencefil ve sarımsak. Doğranmış yeşil soğan
4 Nişasta, şeker, sirke, toz biber ve suyu gorgon suyuna karıştırın
5 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, fasulye ezmesini dökün ve kırmızı yağı kızartın, kıymayı ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın
6 Patlıcanı tencereye koyun, hafif soya sosunu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
7 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin
8 Suyu tavaya dökün ve çorbayı koyulaştırmak için karıştırın
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Yuxiang Yuba
-
- Gül jöle
-
- Pleurotus eryngii
-
- Çıtır Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Kızarmış yumurta
-
- Havuç ve Mısırlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Fileto Sandviç
-
- Kıyılmış biber ve sarımsaklı domuz eti
-
- Somon kabuklu kızarmış yeşil biber
-
- Portakal kabuğu rendesi ile yeşil turp salatası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği Turşu
-
- New Orleans Tavuklu Pizza
