Baharatlı Kızarmış Kabak Ucu - Yemeği
"Kabağın ucu, balkabağı asmasındaki en hassas bölümdür. Isıyı temizlediği söylenir." Malzemeler
- Kabak ucu 350 g
- Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kabak uçları sıralanır, yıkanır ve yaklaşık yarım saat boyunca hafif tuzlu suya batırılır. Kuru nemi kontrol edin.
-
3 Şekilde gösterildiği gibi kabak ucunun derisini yırtın
-
4 bu ele alınır
-
5 adet kabak ucunu küçük parçalara ayırın
-
6 kızgın yağ ve kıyılmış kırmızı biber
-
7 yeşil soğan ve sarımsak koyun
-
8 biberi koyup soteleyin
-
9 istiridye sosu koyun
-
10 Kabak ucunu koyun ve kızartın
-
11 Soya sosu veya hafif soya sosu koyun ve kızartın
-
12 Son olarak tavuk özünü koy
-
13 biber koy
-
14 Susam yağı ekleyin ve tencereden çıkarın
İpuçları
Hadi kızartalım Yeşil soğan kraker
önceki
Limon balı
Sonraki
