papaya
1 parça
Mor Tatlı Patates
1 parça
Aksesuarlar: Isinglass tozu 8g beyaz şeker 15g süt 250ml Mor tatlı patates papayalı puding nasıl yapılır 1 Mor tatlı patates yıkayın 2 Buharda pişirilir, soyulur ve püre haline getirilir 3 Isinglass tozunu bir kaseye dökün 4 Yaklaşık 90 gram soğuk suya daldırın 5 Tencereye süt ve mor patates püresi dökün 6 Kaynatın, şeker ekleyin ve kısık ateşe getirin. 7 Isinglass tozu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın 8 Sütlü mor tatlı patates sıvısını koyun ve soğumaya bırakın 9 Bir papayayı yıkayın 10 Üçte birini kesin 11 Papaya tohumlarını kazın ve içini pürüzsüz hale getirmeye çalışın 12 Sütlü mor tatlı patates sıvısını soğumaya bırakın ve papayaya dökün, bir saatten fazla buzdolabında saklayın 13 Soğutulmuş papayayı çıkarın ve ikiye bölün 14 İki yarıyı ikiye bölün ve küçük parçalara bölün.