Deniz Taşı Çiçeği Chaoshan Jelly - Yemeği
Adım 1: Deniz taşlarını ve çiçekleri suya batırın, kabukları ve taşları çıkarın, yıkamak için iki kez suya batırın. Ardından dokumasız cüruf torbasına koyun ve düdüklü tencereye koyun.
Adım 2: 8 kase su ekleyin, balıklardan kurtulmak için 1 çorba kaşığı sirke ekleyin ve aynı zamanda sakızı daha iyi serbest bırakın.
Adım 3: Yüksek ısıyı açın ve 10 dakika kaynatın, ardından kısık ateşi kapatın ve 30 dakika daha kaynatın. Kapak açılıncaya kadar bekleyin, çok kıvamlı ise boşaltın, 4 kase su ilave edip tekrar pişirin.
Adım 4: Çorbayı bir kaseye dökün, soğuduktan sonra buzdolabına koyun, sıvı yavaş yavaş katı bir jele dönüşecektir.
Adım 5: 1 saat sonra çıkarın ve katı bir tatlıdır.
Adım 6: Ters çevirin ve parçalara ayırın, kesmeseniz de önemli değil Bal ve meyve ekleyin ve buz gibi deniz taşı çiçeğini yiyebilirsiniz.
