Marine edilmiş lotus kökü dilimleri (biraz baharatlı) - Yemeği
Bir önceki kızarmış ördek ayağı çeşnisine göre daha basittir. Bugün boğazım biraz rahatsız ve hala çok açgözlüyüm, bu yüzden bütün hakkında fazla bilgim yok. Bu şekilde tadı görece çok sert ve baharatlı değildir. Bağlantı, kızarmış ördek ayağı / ördek kanadı uygulamasıdır, malzemeler ve adımlar daha ayrıntılıdır, referans için: https://www.xiachufang.com/recipe/104121011/?group=share_title_a Anason (yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, defne yaprağı, biber) Daha fazla biber koyun, diğer miktarlar aşağıdaki resme bakın Karışık hafif soya sosu ve koyu soya sosu Her biri üç kaşık (taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin) 4 diş sarımsak 5 dilim zencefil Doubanjiang, Soya Fasulyesi Ezmesi Her biri bir çorba kaşığı Lotus kök 2 avuç içi uzunluğunda lotus kökü) Shimizu Malzemelerin üçte ikisi
Baharat hazırlayın (teng biber yağı isteğe bağlıdır) dilimlenmiş lotus kökü, sıcak suda haşlayın ve soğuk suda bir kenara koyun
Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın, ardından tüm anasonu ekleyin
Kısık ateşte sosu ekleyin ve kokuyu elde etmek için çabucak kızartın
Lotus kökü, hafif soya sosu ve koyu soya sosu koyun ve renk için karıştırın
Su ekleyin (malzemelerin üçte ikisi) kaynatın ve tadına bakın.Su, hafif soya sosu veya acı biber ekleyebilirsiniz.
Lotus kökü pişirmesi kolaydır ve uzun süre pişirildikten sonra yumuşar. İstediğiniz tadın ardından ateşi kapatın. Islatma süresi ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli
Bu malzemeyi edamame için de kullanabilirsiniz.
Zhou Hei Ya Ördek Dili
önceki
Kızarmış Domuz Pilavı
Sonraki
