Malzemeler
un
500 g
kereviz
300 gram
domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat
Kereviz ve domuz eti köfte nasıl pişirilir 1 Domuz etini kıyma şeklinde kesin, tuz, toz biber, soya sosu, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, MSG ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Kerevizi yıkayın ve kıyın
3 Kerevizi etin içine koyun ve iyice karıştırın
4 Hamuru şeritler halinde yoğurun
5 Küçük bir iksire çek
6 Hamuru oklava ile açın
7 Bir hamur alın ve uygun miktarda doldurun
8 köfte yap
9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, köfteleri koyun ve kısık ateşte kızartın.
10 Uygun miktarda su dökün, hamur tatlısının yarısı yeterlidir
11 Örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin
12 Su toplandığında köfte tamamen pişirilir, sonra servis edilir.
-
- Berrak çorbada dana eti
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Simmered Mor Lahana
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Tavuk
-
- Kızarmış kabak topları
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- İhale köfte
-
- Sincan Kırmızı Gagalı Kaz
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Soğuk Toon Filizleri
-
- Mantarlı Buharda Etli Kek
