hamur tatlısı
250 gram
muz
300 gram
Takviyeler: nişasta, su, yağ Muzlu kızarmış köfte nasıl yapılır 1 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 2 Muz, önce dilimler halinde kesilir, çapraz olarak kesilir. 3 Tekrar küçük parçalara kesin (püre haline getirilmesi tavsiye edilmez, yapıştırılması kolay değildir). 4 Mantı paketinin ortasına doğranmış bir kaşık muzu kepçe ile alın. 5 Hamur paketlerini ikiye katlayın. 6 Köfte görünümünü artırmak için bir desen oluşturmak üzere kenarlara sıkıca bastırmak için bir çatal kullanın. 7 Tencerede yağı azaltın, ısıtın, köfteleri ekleyin ve kızartmaya başlayın (burada yüksek ateşte kızartın). 8 Bir tarafta kızartma biraz kahverengi olduğunda, su nişastası ekleyin (nişasta önceden çözülür). 9 Kabarcıklar kaybolana kadar yüksek ateşte pişirmeye devam edin. 10 Kısık ateşe geçin ve yavaşça kızartın İnce bir kristal tabakası gördüğünüzde ısıyı kapatın. 11 Kızarmış köfte çıktı.