Matsutake ve Yumurta Çorbası | Beef Wa Matsutake Tarifi - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Matsutake Mantarı 3 parça 2 yumurta 1 domates Doğru miktarda nişasta Orta derecede tuz
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun ve kullanım için doğrayın.
Domatesleri yıkayın ve doğrayın, bir kenara koyun.
Yumurtaları çırpın, su nişastasını koyulaştırın, kenara koyun.
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını doğranmış (sığır Wa) yumurta sıvısına koyun ve iyice karıştırın.
Çorba kabına uygun miktarda su koyup domatesleri ilave edip haşlayın.
Su nişastasını karıştırarak çorba kabına dökün.
Su nişastasını karıştırarak çorba kabına dökün.
Uygun miktarda tuz, susam yağı ekleyin, uygun miktarda frenk soğanı serpin ve tadını çıkarın.
gerçekleştirmek.
