Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı cilt, yeşil soğan, zencefil, lezzet, çok taze, sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk Sıcak ve ekşi nilüfer kökleri nasıl yapılır 1 Lotus köklerini ve zarları yıkayın, suda bekletin 2 Yeşil soğanı, zencefili ve baharatlı kabuğunu kullanmak için kesin, kaseye sirke, şeker ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tencerede yağı ısıtın ve zencefili ekleyin 4 Baharatlı kabuğu ve yeşil soğanı kokulu olana kadar ekleyin. 5 Lotus kökünü dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin 6 Lotus köklerini yarı pişene kadar karıştırarak kızartın, baharatlı sosu dökün 7 Tavuk özünü serpin ve kızartın