Salamura Sebze ve Yumurtalı Kızarmış Lif Kabağı - Yemeği
Ana maddeler
- Turşuluk sebzeler 110 gram
- Lif kabağı 150 gram
- Yumurta Sadece 2
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: sebze turşusu (yıkanmış ve doğranmış), lif kabağı (soyulmuş ve yıkanmış), yumurta (bir kasede dövülmüş)
-
2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Yumurta sıvısını çırpın ve kenara koyun.
-
4 Lif kabını doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis yapın.
-
6 Ardından, kesilmiş lif kabağı ve salamura sebzeleri eklemek için çırpılmış yumurta yağını kullanın ve kızartın.
-
7 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Pişene kadar kızartın.
-
9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
10Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
11 Uygun miktarda MSG ekleyin.
-
12 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Yuba ile kızarmış havuç ve marul
Sonraki
