soya peyniri
100 gram
Kıyma
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, zencefil Kıyma ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofu ve kıymayı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 2 Yağ sıcakken kıymayı ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. 3 Yağı başka bir tavada ısıtın, tofunun yarısını ekleyin ve kürekle büyük parçalara ayırın ve bir süre kızartın. 4 Küçük parçalara küremeye devam edin. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kızartılmış eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Kişniş serpin ve servis yapmadan önce biraz rafine tuz ekleyin.