Düşük glütenli un
55 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ 44g ince şeker 65g süt 55g [El yapımı yiyecekler] Salata kekleri nasıl yapılır 1 Önce yumurta sarısını ve yumurta beyazını bölün 2 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez ince şeker ekleyin 3 Bu çırpılmış yumurta akı 4 Yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın 6 Az unu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 7 Çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarılarının üçte birini eşit şekilde karıştırın 8 Karıştırılan yumurta sarısı sıvısı ve çırpılmış yumurta beyazlarının kalan üçte ikisi iyice karıştırılır 9 Kek hamurunu yapışmaz pişirme kabına ekleyin, bir spatula ile düzleştirin, kabarcıkları kuvvetlice sallayın 10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin 11 Kek ısındıktan sonra pastanın üçte ikisine salata sosu sürün. 12 Pastayı yuvarlayın, rulo pastayı kalay folyo ile sarın ve şeklini ayarlamak için buzdolabına koyun.