Sarımsaklı Izgara Karides - Yemeği
"Bazı insanlar evde yapılan ızgara karideslerin mangal tezgahları kadar hoş kokulu olmadığını söylüyor. Sarımsaksız olmalı. Sarımsak gerçekten çok büyülü bir malzemedir. Çiğ olduğu zaman kabul edilemez bir kokusu vardır. Ezilmiş sarımsak, orta-düşük ısıda ve başka bir yağda karıştırıldığında kızartıldığında, popülasyonu hidratlandıran zengin bir aroma ile patlayacaktır. Yaz aylarında en sık karşılaşılan sorunun sadece bacakları zayıf olan klimalı bir odada olmak istediğini ve her gözeneğin tembellik kokacağını biliyorum. Ama ocaktan uzak durursan servetini kaybedersin. " Malzemeler
- Karidesler 300 gram
- Sarımsak 5 kapsül
- soya sosu 2 kaşık
- şeker 2 gram
- tuz 2 gram
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazırlığı
-
Karidesin sakallarını ve ayaklarını kesin, arkasını kesin (lezzet için) ve karides ipliğini çıkarın
-
3 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ince ince parçalara ayırın ve bir tavada kokulu olana kadar karıştırın, ardından tuz ekleyin ve bir kenara koyun
-
Hafif soya sosunu, şarabı, şekeri ve biberi karidesin içine koyun ve 15 dakika marine edin
-
5 Fırını önceden 180 derece ısıtın, yağı tabağa sürün, karidesleri koyun, kızarmış sarımsağı yayın, 10 dakika sonra çıkarın ve saksıya koyun.
İpuçları
Fırının gücüne göre pişirme süresini ayarlayın Karides ipliklerini toplarken makas kullanmak daha güvenlidir Yoğurt Meyve Salatası
önceki
