Gevrek ve ferahlatıcıdır, besleyici değildir, sindirimi teşvik eder ve kabızlığı önler - Tavada kızartılmış bahar bambu filizleri - Yemeği
Bahar bambu filizleri hafif ve taze bir tada ve zengin beslenmeye sahiptir. Yeterli su, zengin bitki proteini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer temel besinler ve iz elementler, özellikle yüksek selüloz içeriği içerir. Düzenli yiyecekler sindirime yardımcı olabilir ve kabızlığı önleyebilir. Yani bahar bambu filizleri ilkbaharda yenmesi gereken lezzetli bir yemektir. Yağsız Et 50 gram Bahar bambu çekimleri 3 adet Sarımsak karanfil Doğru miktar Zencefil Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Biber Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar sirke bir miktar Kırmızı yağ (kırmızı biber yağı) bir miktar Bitkisel yağ, domuz yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın ve malzemeleri yıkayın 1. Dilimlenmiş zencefil 2. dilimlenmiş sarımsak 3. Erjingtiao kuru biberi 2 cm kadar kesin 4. Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin 5. Bahar bambu filizlerini soyun, şeritler halinde kesin ve beyazlatın (ayrıntılı talimatlar daha sonra) 6. Yağsız et dilimleri
Adım 2
Bahar bambu filizleri için tüm kabukları soyun ve yıkayın
Aşama 3
Önce bahar bambu filizlerini bölümlere, ardından ince şeritler halinde kesin.
4. adım
Suyu kaynatın, sonra kesilmiş bahar bambu filizlerini bir tencerede bir dakika kadar haşlayın, suyu süzün ve bir kenara koyun.
Adım 5
Isıtmak için tavaya az miktarda domuz yağı ve bitki ekleyin
6. Adım
Biber bölümünü kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
7. Adım
Biberlerin rengini değiştirdikten sonra kızartmak için zencefil dilimleri ve yağsız et dilimleri ekleyin
8. Adım
Etin yüzeyi renk değiştirdikten sonra sarımsak dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Bahar bambu filizlerini tencereye dökün
10. adım
Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin
11. adım
Doğru miktarda sirke ekleyin
Adım 1/2
Baharatı eşit şekilde karıştırın
13. adım
Bambu filizlerine piştikten sonra kırmızı yağ (acı biber) ekleyin.
14. adım
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce kızartın.
Adım 15
Bir tabakta servis yapın Deniz Ürünleri Mala Tang
Sonraki
