"Salatalık karışık kabuklu, ailemin sık sık yaptığı ev yapımı bir yemektir. Aile onu yemeyi sever. Kabuklu deniz hayvanı seçerken taze olmalıdır. Canlı deniz kabuğu yemekleri sağlıklı ve lezzetli hale getirir." Malzemeler
deniz kabuğu 500 g
salatalık 3 adet
Aksesuarlar
sirke Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe
istiridye sosu Doğru miktar
Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Deniz kabuğu çalkalayın, bir tencereye koyun ve pişirmek için biraz su ekleyin.
2 Salyangoz etini yemek çubuklarıyla kolayca seçene kadar pişirin.
3 Kabuklu eti çıkarın.
4 Dilimler halinde kesin.
5 Salatalık dilimlerini temiz bir leğene koyun, salyangoz eti dilimlerini ekleyin ve çok taze soya sosu ekleyin.
6 Sirke ekleyin.
7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 bitmiş resim
9 bitmiş resim
İpuçları
Kabuklu deniz hayvanı seçerken taze, canlı kabuklu yemiş seçmelisiniz, aksi takdirde mideniz rahatsız olur. Deniz mahsulleri taze olmalı.