Buharda pişmiş orfoz (her türlü buharda pişirilmiş balıklar için uygundur) - Yemeği
Orfoz Tek parça (bir kedi gibi bir buçuk) Yeşil soğanlar Bir paragraf Zencefil 50 gram Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık Şeker bir miktar Mısır yağı (yemeklik yağ) Doğru miktar Beyaz Su 3-4 kaşık
Aşama 1
Taze orfoz, yıkayın ve toplayın (iç organları, solungaçları ve pulları çıkarın).
Adım 2
Zencefili parçalara ayırın.
Aşama 3
Tavaya bir kaşık yağ dökün.
4. adım
Yağı tabağa eşit olarak yayın.
Adım 5
Balığı iki taraftan bıçakla kesin, tabağa koyun, uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde yayın (balık göbeği de yayılmalıdır).
6. Adım
Zencefili bıçağa ve balığın göbeğine yerleştirin.
7. Adım
Bir vapurda suyu kaynatın.
8. Adım
Balıkları vapurun içine koyun.
9. Adım
10 dakika buharda pişirin.
10. adım
Yeşil soğanları doğrayın.
11. adım
Kaseye şeker koyun.
Adım 1/2
Buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun.
13. adım
2 yemek kaşığı beyaz suyu iyice karıştırın (iyi siyah fasulye sosunu karıştırın).
14. adım
Tencereye alt yağı koyun ve% 30 ateşte ısıtın.
Adım 15
Yeşil soğanları ekleyin.
16. adım
Ayarlanmış siyah fasulye sosunu içine dökün.
17. Adım
Ateş kaynadı.
Adım 18
Suyu orfozun tamamına dökün. Balık tabağı ile değiştirin (tabağı değiştirirken yapışmayı önlemek için yağ uygulamadan önce).
Adım 19
Haşlanmış suyu buharda pişirilmiş orfozun üzerine dökün.
20.Adım
Resim tamamlandı.
21. adım
Baharatlı yiyecekleri sevenler için, süs olarak doğranmış yeşil soğan ve Tay biberini de serpebilirsiniz. Yapışkan pirinç inci topları
önceki
Sarımsak tarağı
Sonraki
