g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

220 g

Karabuğday

260 g

kırmızı biber

2 parça

Takviyeler 20ml yağ, tavuk tozu 1g, darı biberi, 2 zencefil 8g, hafif soya sosu 15ml

Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karabuğday kafa 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması.

2 Pastırmayı yıkayın ve dilimleyin.

3 Karabuğday başının köklerini çıkarıp yıkayın, kırmızı biberi parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve darı biberini çapraz olarak dilimlere ayırın.

4 Tavaya biraz yağ dökün ve pastırmayı kızartın.

5 Yağ kısmı şeffaf hale gelene kadar pastırma yağını yavaşça boşaltarak kısık ateşte yavaşça kızartın.

6 Kızarmış domuz pastırmasını servis edin.

7 Tencerede pastırmayı kızartmak için yağı bırakın, darı biberini ve zencefili tencereye ekleyin.

8 Karabuğdayı kızartın.

9 Yaklaşık 3 dakika karıştırın ve domuz pastırması ekleyin.

10 Eşit şekilde kızartın.

11 Ham özü ve çeşniyi dökün, yaklaşık 3 dakika pişirin.

12 Küp kırmızı biber ekleyin.

13 Kızartın ve tavuk tozuyla baharatlayın.

14 Tekrar karıştırın ve tavayı çıkarın.

15 Bitmiş ürün çizimi.

16 Bitmiş ürün çizimi.

Bacon Stir-Fried Sarımsak

Mor Tatlı Patatesli Çörek

Sarımsak Tecavüz Kalp

Pastırma ile birlikte kızartılmış kurutulmuş turp

Fasulye ezmesi

Patates pastırması

Kıyılmış lahana ile tavada kızartılmış domuz pastırması

Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması

Tavada kızartılmış karnabahar

Domatesli Erişte Çorbası

Tatlı Patates Şehriye Sophora Çörekler