g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli ev - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

500 g

Aksesuarlar: tereyağı 100 gr su 60 gr esmer şeker tozu 50 gr pudra şekeri 100 gr bal 70 gr yumurta 50 gr toz tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil tozu 2 tatlı kaşığı protein 40 gr pudra şekeri 300 gr limon suyu 2 çay kaşığı

Noel zencefilli ev nasıl yapılır 1 Zencefilli kurabiye yapmak için gerekli tüm malzemeleri bir kaseye dökün

2 Bir hamur oluşturmak için karıştırın ve elle yoğurun. İlk yoğurup hamur haline getirdiğinizde hamurun yüzeyi pürüzlü olacaktır. Hamurun yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar bir süre sabırla yoğurmaya devam edin. Yoğurulmuş hamuru buzdolabına koyun ve 1 saat dinlendirin.

3 Hamur, doğrama tahtası üzerine yerleştirilir ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde açılır.

4 Kesilmiş kağıt modelini hamurun üzerine koyun ve modelin kenarındaki deseni kesmek için bir bıçak kullanın.

5 Kesilmiş hamur parçalarını fırın tepsisine koyun (deforme etmemeye çalışın), bir çatalla (veya değil) birkaç delik açın, bir kat yumurta suyu fırçalayın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.

6 Bir kat yumurta suyunu fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 12-18 dakika (bisküvinin büyüklüğüne göre) 180 derece yukarı aşağı ısıtın, istediğiniz renklendirme derecesine kadar pişirin ve sonra çıkarın.

7 Kurabiyeleri soğumaya bırakın

8 Beze kreması yapın: yumurta akı ile pudra şekeri karıştırın ve karıştırın, limon suyu ekleyin ve kremalı krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.

9 Üsse "bir ev inşa etmeye" başlayın. İlk önce alt kısmı birleştirin ve ilgili bisküvileri resimde gösterildiği gibi pudra şekeri ile yapıştırın.

10 Sonra yan tarafa küçük bir ev inşa edin. Buzlanma kuruduktan sonra çatıyı inşa etmeye başlayın. Şu anda ev şekillendi. Son olarak, biraz daha ince buzlanmayı ayarlayın ve buzlanmayı çatıya daldırmak için bir fırça kullanın. Ardından evi kendi tercihlerinize göre dekore edin ve tüm evin üzerine biraz pudra şekeri serpin ve rüya evi tamamlanır.