Malzemeler
pirzola
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarı sos, yeşil soğan, soya sosu, kaya şekeri, tarçın, dikenli kül, dahurian, rezene, rezene
Sos kemiği nasıl yapılır 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
2 Kurutulmuş sarı sos önceden suda eritilir ve yeşil soğanlar dilimler halinde kesilir.
3 Kaburgaları büyük parçalar halinde kesin ve önceden tencerede haşlayın.
4 Çıkarın ve bir güveç koyun.
5 Tavaya yağı koyun, arpacık soğanlarını ve tüm baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Erimiş sarı sosu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Yeterince su ekleyin, tuz, kaya şekeri ve koyu soya sosu ekleyin ve kaynatın.
8 Hazırlanan suyu güveç içine dökün.
9 Yüksek ateşte kaynatın, bir buçuk saat kısık ateşte kaynamaya devam edin, sonra ocağı kapatın.
-
- Küçük yuvarlak cevizli susamlı ekmek
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Şekerlenmiş Fıstık Buharda Pişirilmiş Yapışkan Pirinç
-
- Kereviz Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış kestane
-
- Çocuk Yiyecekleri Kızılcık Yoğurt Blokları
-
- Tahinli kurabiye
-
- Kimyon Kavrulmuş Kanat
-
- Meyveli yapışkan pirinç topları
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Cordyceps Çiçek Çay Ördek Çorbası
-
- Lif Kabağı Karides Yumurtalı Çiçek Çorbası
