Önce muzu ezin
İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
Tencere sıcakken biraz yağ ekleyin ve uygun büyüklükteki muzlu yumurta püresini ekleyin
Kısık ateşte yavaşça kızartın, piştikten sonra dikkatlice ters çevirin.
Kızarttıktan sonra tek tek üst üste birkaç taze muz koyun.
Sonuna biraz bal dökün (muz yeterince tatlıysa, bal atlanabilir.