Tavuk Böbrek
2 parça
Tavuk kalbi
3
Tavuk ciğeri
1 parça
Pirinç
100 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 küçük parça yeşil soğan Tavuk lapası uygulaması 1 Tavuk lapasını temizleyin.Tüm yağı almaya alışkınım. 2 Tavuk sakatatını küçük parçalar halinde kesin, baharatları ve zencefil beyaz şarabı ekleyin ve on dakika marine edin. 3 Pirinci iyice yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve pirinç pişiriciyi prize takın. 4 Tencerede yulaf lapası kaynadıktan sonra tavuk sakatatı dökün. 5 Pirinç hafifçe kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, kapağı kapatın ve pişirin. 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.