Tavuk
300 gram
Kurutulmuş Beyaz Taro Sapı
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda şarap, uygun miktarda kırmızı hurma ve yarısı Tavuğu beyaz taro saplarıyla buharda pişirme 1 Kurutulmuş beyaz taro saplarını 20 dakika soğuk suya koyun 2 Tavuğu yıkayın 3 Tavuğu doğrayın 4 Parçalanmış zencefil ve kırmızı hurmalar 5 Tavuğun içine tuz, yağ, soya sosu, istiridye sosu, şarap, nişasta, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı hurma koyun ve iyice karıştırın. 6 Beyaz taro saplarını kuru temizleyin, parçalara ayırın ve düz bir tabağa yerleştirin. 7 Tavuğu kurutulmuş beyaz taro saplarının üzerine düz olarak koyun 8 Su kabını kaynatın, 15 dakika buharda pişirin 9 Buhar ve tencereyi başlatın 10 Taze soğan ekleyin 11 Masanın üzerine yerleştirin