Malzemeler
Kuzu bacağı
300 GRAM
Aksesuarlar: yağ, tuz, kürdan, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 adet 13 baharatlı çay kaşığı, karabiber, kavrulmuş et, 20G hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı, kuru biber ve susam
Baharatlı kürdan ile kuzu eti nasıl pişirilir 1 Kuzu, beyaz soğan ve zencefili ince dilimleyin
Hafif soya sosu ile karıştırıldıktan sonra 2 saat marine edilmiş, barbekü malzemeleriyle karıştırılmış 2 kuzu dilimi
3 Kürdanları yarım saat önceden ılık suda bekletin, ardından marine edilmiş kuzu dilimlerini şişin
4 Tavaya yağı dökün ve ısıtın, ardından kuzu şişleri koyun ve et yumuşayana ve tavadan çıkana kadar kızartın
5 Yağın boşaltılması yağlı görünmeyecek
6 Kurutulmuş kırmızı biber, Çin biberi, doğranmış kişniş, yeşil soğan ve
7 Başka bir tencereye biraz yağ koyun ve üzerine baharatları soteleyin
8 Kuzu şişleri içine dökün ve lezzet için karıştırın
9 Kişniş ve susam tohumlarının tadına bakın
-
- Kasımpatı tofu cilt
-
- Baharatlı tempeh
-
- Havuç ve Soğanlı Kavrulmuş Kuzu
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılmış kalın bağırsak
-
- Kızarmış Taro
-
- Çorba Fasulyesi Lor
-
- Kimyon Kürdan Eti
-
- Pırasa tofu derisi
-
- Kimyon Dana Uçan Kek
-
- Izgara baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Vejetaryen üç taze köfte
-
- Lotus yaprağı kek etli
