g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

400 g

sebzeler

300 gram

Kuzu

250 g

Yeşil soğanlar

1

Sarımsak

4 yaprak

kırmızı biber

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, soya sosu

Mantarlı sebzeler nasıl karıştırılır 11. Mantarları yıkayın ve suyu boşaltın;

2 Sebzeleri yıkayın;

3 Yeşilleri parçalara ayırın;

4 dilimlenmiş shiitake mantarı;

5 Kırmızı biberi parçalara ayırın;

6 Yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin;

7 Tavayı yağ ile ısıtın, kızartıldığında kuzu rengi solacaktır.

8 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, üzerine biber tozu, zencefil tozu, tuz ve soya sosu serpin;

9 Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve pişene kadar karıştırın;

10 Yeşil sebzeleri ekleyin ve iki kez kızartın;

11 Kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın;

12 Tabağı servis edin.

Karpuz Yumurtalı Turta

Chive yumurta kutusu

Sarımsaklı Domates Kabak

Şekerlenmiş patates

Tempeh Pancake

Yeşil soğan ve istiridye sos ile karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi

Kızarmış pırasa, yumurta ve istiridye

Kuzu kebabı

Karışık Sebzeli Kırmızı Köri Karidesi

Karpuzlu Pankek

Tavada kızartılmış karnabahar

Salamura balık