Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu Ahtapot nasıl pişirilir 1 Ahtapotu parçalara ayırın ve üzerine beş baharat tozu koyun 2 Uygun miktarda tuz koyun 3 Yaklaşık 15 dakika karıştırın ve marine edin. 4 Her iki tarafta kızartılmış altın kahverengi 57 dakika pişene kadar kızartın. 6 Kızartılmış ahtapotu tencereye koyun, sirke ekleyin 7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 8 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun 9 Soya sosu ekleyin 10 Doğru miktarda şeker koyun 11 Suya koyun 12 Yerleştirdikten sonra tencerenin dibini bir spatula ile kürekleyin. Suyun tencerenin dibine girmesine izin verin. Doğru miktarda tuz koyun 13 Kaynattıktan sonra üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin