Kestaneli Kek Rulo - Yemeği
Komşular bana çok kestane verdi, bu yüzden bu günlerde her çeşit kestane yapmaya karar verdim. Bu kestane kekini uzun zaman önce yapmak istedim, bugün yabani otları çektim. Yumurta 3 Salata yağı 30 g Süt 60 g toz şeker 30 g Düşük glütenli un 50 gram kakao tozu 8 gram Limon suyu 3 damla Kestane sosu: pişmiş kestane 350 gram Süt 400 gram. Hafif krema 200 gr. şeker 10 gram Tereyağı 30 g
Aşama 1
Kabuğu soyulmuş kestane,
Adım 2
Bir mutfak robotuna dökün ve püre haline getirin.
Aşama 3
Tavaya tereyağı koyun.
4. adım
Kestane püresini dökün ve kavurun,
Adım 5
Karıştırın, kürek çekin ve damlamayın.
6. Adım
Beyaz ve yumurta sarısı, su ve yağsız bir leğen içinde ayrılır.
7. Adım
Mısır yağı, yumurta sarılarına süt ekleyin, kakao tozunu eleyin, az toz. Z şeklini alın ve iyice karıştırın.
8. Adım
Yumurta aklarına şeker eklenir ve limon suyu ıslanana veya kuruyana kadar dövülür. Bu sırada fırını 175 dereceye ısıtın.
9. Adım
Hamura üç kez ekleyin. Kürekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10. adım
175 derecede 20 dakika pişirin. Sonra soğutun.
11. adım
Çırpılmış krema ve şeker% 80'i geçti. Kestane ezmesi ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Adım 1/2
Bu nasıl karıştırılır.
13. adım
Kek diliminin üzerine yayın.
14. adım
Ayarlamak için 30 dakika yuvarlayın ve buzdolabında saklayın.
Adım 15
Geri kalanını bir krema torbasına koyun. Küçük bir kesim yapın.
16. adım
Tek seferde kek rulosuna sıkın. .
17. Adım
Birkaç kestane ekleyin, tamam! Bu yüksek kalorili adamın tadı harika!
