Tavuk Çorbasında Salyangoz - Yemeği

Malzemeler

Kuru salyangoz

1

Yerli tavuk

600 g

Siyah mantar

20 g

Aksesuarlar: 20 ml yemeklik şarap, 3 gr tuz, 12 gr zencefil

Salyangozlu tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Bir parça kuru salyangoz.

2 Soğuk suya daldırın.

3 Yerel tavuğu ve siyah mantarı hazırlayın.

4 Siyah mantarı soğuk suyla ıslatın.

5 Yerel tavuğu bir tencerede soğuk su altında kaynatın.

6 Islatılmış salyangoz etini küçük parçalara ayırın, zencefili yıkayıp dilimleyin.

7 Haşlanmış tavuğu yıkayıp süzün.

8 Tavuğu, salyangoz etini ve zencefili bir güvece dökün.

9 Pişirme şarabını ekleyin.

10 Yeterince sıcak su ekleyin.

11 Elektrikli güveç tenceresine koyun ve gücü açtıktan sonra pişirmeye başlayın, süre 2,5 saattir.

121.5 saat sonra, köpüklenmiş ve yıkanmış siyah mantarı ekleyin.

13 Çorba pişirme işlemi bittikten sonra tadına rafine tuz ekleyin.

14 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra gücü kapatın Çorba ve et yemek için bir kaseyi doldurun.

15 Bitmiş ürün çizimi.

16 Bitmiş ürün çizimi.

Haşlanmış lahana kalbi
önceki
Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
Sonraki
Kırmızı fasulye suyu yokan
Taze Longan, Kırmızı Hurmalı ve Çin Wolfberry'li Tatlı Çorba
Portakallı kek
Soğuk erişte
Fasulye filizi ile kızarmış domuz ciğeri
Hindistan Cevizi Tremella Çorbası
Ev yapımı kaz
Soğuk erişte
Kalamar Başlı Domates Yağsız Domuz Çorbası
Bebek Sebzeli Kızarmış Misk Ördeği
Tuzlu Choy Sum
Balık kaydırağı dolması biber

Copyleft gutx

To Top