Aşama 1
100 gr düşük glutenli un, 50 gr tereyağı, 25 gr yumurta, 5 gr şeker, 2 gr deniz yosunu gevreği, 20 gr kızarmış siyah susam tohumu, 2 gr tuzAdım 2
Önce malzemeleri hazırlayın, deniz yosunu dilimlerini kesin, tereyağını yumuşatın, tuz ve ince şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.Aşama 3
2 kez yumurta sıvısını ekleyin ve çırpın4. adım
Düşük glütenli unu tereyağı karışımına eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.Adım 5
Siyah susam tohumlarını ve deniz yosunu dökün6. Adım
İyice karıştırın7. Adım
İyice karıştırdıktan sonra elle yoğurun, kare sütun şeklinde şekillendirin, hamur sertleşinceye kadar yarım saat buzdolabına koyun.8. Adım
Yaklaşık 0,3 cm kalınlığında erişte kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları fırın tepsisine koyun9. Adım
Fırın tepsisine koyun10. adım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına koyun ve bisküvinin yüzeyi altın olana kadar yaklaşık 16 dakika pişirin.11. adım
Bitmiş resimAdım 1/2
Bitmiş resim