Aksesuarlar: 1 gr tuz, 20 gr yağ, 20 gr kuru nişasta, 1 gr su, 50 ml
Domatesli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Domatesin üstüne bıçakla çarpı işareti koyun ve dibe doğru işareti takip ederek domatesi kaynar suda ıslatın.
2 On dakika sonra domatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
3 Bir kasede iki yumurtayı çırpın, az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün ve pişirildiğinde yumurta sıvısını parçalara ayırın.
5 Doğranmış domatesleri dökün ve kavurun, biraz tuz ekleyin ve domateslerin suyu çıkmasını bekleyin, ardından tavaya başlayın ve servis yapın.
