1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Patatesleri yıkadıktan sonra bir tencerede 30 dakika buharda pişirin.
3. Kabuğu soyun ve püre haline getirin, üzerine süt, karabiber ve tuz ekleyin, süt emilene kadar ısıyı azaltın.
4. Patates püresini daha sonra kullanmak üzere eleyin.
5. Sıkma torbasına koyun ve sıkın.
6. Bir tabağa koyun ve sıcakken yiyin.