Kızarmış Kurbağa Karıştırın - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurbağa 500 g
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- protein Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Piyasadan satın alınan kurbağaları öldürün, eve götürün ve zencefil parçalarını kesin, nişasta ekleyin, şarap ve yumurta beyazlarını bir süre marine edin.
-
Biber ve sarımsak sapını küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 kasa yanan yağ, büyük ateş.
-
4 Yağ% 60 sıcakken, acı biber ve sarımsak saplarını ekleyin ve kızartın.
-
5 Yağı tencerede bırakın, yağ% 80 sıcakken kurbağayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Acı biber ve sarımsak saplarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 İstiridye sosunu, tavuk esansını baharatlayın ve pişirin.
İpuçları
Boğa kurbağaları bir süre nişasta, yemeklik şarap ve yumurta beyazı ile marine edilmelidir.Tavşan boğa kurbağaları daha yumuşaktır ve yaşlanmayacaktır. Sixi Su
önceki
Evde haşlanmış taban
Sonraki
