un
200 g
Kaz yumurtası
1 parça
Frenk soğanı
200 g
kurutulmuş karides
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Deniz yosunu, frenk soğanı, kaz yumurtası ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Uygun miktarda suya un ekleyin ve hamur yapın 2 Nemi kontrol etmek için pırasayı toplayın ve yıkayın 3 Deniz pirincini 10 dakika suda bekletin, yıkayın ve doğrayın. Pırasayı ince ince doğrayın, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kaz yumurtalarını çırpın, tavaya biraz su ekleyin ve pişene kadar kızartın, kızartırken doğranmış parçaları karıştırın 5 Pırasa kızarmış kaz yumurtası, deniz pirinci, tuz ve beş baharat tozu ekleyin 6 iyice karıştırın 7 köfte yapmak 8 köfte pişirme 9 Potun dışında.