g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Uzun fasulye

Doğru miktar

Enoki mantarı

Doğru miktar

Shiitake

Doğru miktar

Coprinus comatus

Doğru miktar

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, un, manyok unu, kimyon

Sebzeli tempura: gevrek ve lezzetli, etten daha iyi 1 Uzun fasulyeleri ve enoki mantarlarını yıkayın ve suda haşlayın. Shiitake mantarlarını ve Coprinus comatus'u yıkayın ve bir kenara koyun. Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde toplayın.

2 Hamuru, bir yumurtayı hazırlayın, un ve tapyoka unu ekleyin ve iyice karıştırın. Duruma göre ayarlanabilir ve karıştırıldıktan sonra yoğurdun kıvamı gibi hissedilir.

3 Tavayı açın ve tavayı soğuk yağ ile ısıtın.

4 Sebzeleri yemek çubuklarıyla hamurun içine batırın ve her tarafına sarın.

5 Yapışmadan tek tek tavaya koyun. Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı kızarttıktan sonra altın sarısına dönünce yağı alın.

6 Bir tabakta servis edilmeye hazır, kimyon tozu veya tuz ve karabiber tozu serpin ve tadını çıkarın!

Haşlanmış Kuzu ve Turp

Siyah Susamlı Tatlı Patates Kek

Taze Mantarlı Kaburga Çorbası

Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Pırasa

Yam Yılan Balığı Çorbası

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Hokkaido Tost

Kıyılmış bezelye

Çıtır lotus kök klasörü

Kore ginsengi ve kırmızı hurma ile haşlanmış güvercin

Bebek lahana eriştesi

Etli kızarmış tofu