Malzemeler
Küçük sebzeler
250 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta 1
Yeşil sebzelerle tofu nasıl yapılır 1 Zhang Da, küçük yeşil sebzeler + bir parça soya peyniri ile grup fotoğrafı çekelim, bu tür yeşil sebzeler bazı yerlerde Şangay Yeşili olarak adlandırılır. Sebzeleri ve soya peyniri yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın, biraz tuz ekleyin, tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre yumurta sıvısına koyun.
3 Tava alev aldığında yağ ekleyin ve% 60 ila 70 sıcakken yumurta sıvısındaki tofuyu tavaya koyun ve kızartın.
4 Tofu bir tarafta neredeyse kızardığında, diğer tarafa dönün ve kızartmaya başlayın.
5 Her iki tarafı da kızardığında tencereyi kaldırın.
6 Tencereye sıvı yağ ekleyin ve küçük yeşil sebzeleri tencerede karıştırın
7 Yumuşayana kadar karıştırın, tofu ekleyin ve işlem sırasında uygun miktarda tuz ekleyerek kızartın.
8 Birkaç kez daha kızartın, pişirmeye hazır hale gelecektir. Baharat koymayı seviyorsanız, biraz yumurta ekleyebilirsiniz, MSG tavuk bulyonunu nadiren yerim, bu nedenle bu baharatlar nadiren genel tavada kızartmada kullanılır.
-
- Erikli tavuk kanatlı kola
-
- Üç Soslu Çim Sazan Güveç
-
- Yeşil biber ve kuru fasulye ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
-
- Çıtır süt
-
- Koyun eti
-
- Pirinç Pişirici Tuzlu Tavuk
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Sığır eti ve acı biber ile kızarmış yam
-
- Yosun ile Tofu
-
- Kızarmış kalamar
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Pastoral kızarmış
