Mantar ve Alıç Congee - Yemeği
Pirinç Alıcına göre 50 gram Yiyeceklere göre 30 gram Siyah mantar Gıdaya göre 5 gram
1. Mantarı ıslatın, yıkayın ve parçalayın.
2. Pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Alıçları yıkayın, çukuru çıkarın ve zar.
4. Tencereye 600 ml su ekleyin, mantarı içine dökün ve orta ateşte pişirin.
5. Su kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci içine dökün.
6. Kaynattıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirin ve dilimlenmiş alıçları içine dökün.
7. Yulaf lapasını daha hızlı kalınlaştırmak için 10 dakika boyunca bir kaşıkla sürekli karıştırın.
8. Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.
Alıç lotus yaprağı içeceği
önceki
Çıtır Alıç Kek
Sonraki
