1. Önce malzemeleri hazırlayın (iki konserve şişe 510 ml ağırlığındadır)
2. Sonra tartın, şeker, bal, soğumaya bırakın, nişasta, kırmızı meyveleri daha sonra kullanmak üzere bir leğene dökün.
3. Konserve kırmızı meyveyi (alıç) mutfak robotuna dökün, sıkın ve hızlıca kalın bir bulamaç haline getirin
4. Kırmızı meyve etini tencereye dökün ve şekeri tek seferde ekleyin
5. Sonra bal ekleyin
6. Açmak için uygun miktarda soğuk beyaz ekleyin
7. Ateşe verin, hafif kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, seyreltilmiş su nişastası ekleyin
8. Yapışma önleyici kabın altını karıştırmaya devam edin, ocağı hemen kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
9. Buzlu şeker kalıbını hazırlayın, önce kardan adamın gözlerini, ağzını ve kafasını çikolata yoğunlaştırılmış sütle doldurun ve dondurup katılaşması için buzdolabına gönderin.
10. Önce buzlu şeker çubuğunu yerleştirin
11. Soğuk kırmızı meyve kalın etiyle doldurulduktan sonra tekrar buzdolabına koyun ve 6 saatten fazla dondurun.
12. Diğer buzlu şeker kalıplarını hazırlarken buzlu şeker çubuklarını yerleştirin
13. Kalan kırmızı meyve ezmesini buzdolabına koyun ve 6 saatten fazla dondurun
14. Ardından sorunsuz kalıptan çıkarma işlemi tamamlanır
15. Kırmızı meyveli kardan adam buzlu çubuklarının kalıpları açıldı ve iki kardeş biraz sıkıldı.
16. Uzanmak hâlâ daha rahat çünkü usta bizi anlıyor!
17. Ayrı bir yakın plan fotoğraf çekin! Çok güzel görün!
18. Bitmiş ürün, dekorasyon tamamlandı