Ballı Süt Fasulyesi Ezmesi Küçük Öğün Paketi (Normal Un Sürümü) - Yemeği

Anti-koronavirüs evinden bu yana bir aydan fazla zaman geçti, evdeki yüksek glütenli un ortadan kalktı ve gerçekten ekmek yemek istiyorum, sadece normal un kullanmaya çalışın, etkisinin özellikle iyi olduğundan bahsetmeyin, bu yüzden benimle paylaşın Fırınlamayı ve yemeği seven sizsiniz. Sade un 400 gram Yumurta 1 buçuk (yumurta yıkamanın yarısı) Maya 5 gram Süt 185-195 g tuz 3 gram şeker 60 gram bal Doğru miktar kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar Mısır yağı 30 g
  • Tüm malzemeleri tartıp pişirme makinesine koyun, 1. viteste 5 dakika karıştırdıktan sonra hamur oluşturduktan sonra 10 dakika 3-4 vitese çevirin. Makine dinlenirken, gözlemek için hamuru çıkarın, 10 dakika karıştırmaya devam edin ve eldiven filmini çıkarın. (Belirli bir süre kendi şefinizin makinesinin durumuna bağlıdır. Elde yoğurma da mümkündür, ancak yoğurma gerçekten fiziksel bir iştir.)

  • Yoğurulan hamur hafif şekillidir. Çok fazla bulaşık yıkamamak için tartımdan fermantasyona kadar genellikle pişirme makinesinin namlusunu tek fıçıda tamamlamak için kullanırım.

  • Elektrikli buharlı pişiriciye koyun, aynı anda bir kase kaynar su koyun, kapıyı kapatın ve yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin. (Bir fırına veya mikrodalgaya yerleştirilebilir)

  • Hamurun iki katına çıktığına dikkat edin ve ellerinize biraz un koyun, hamur küçülmez ve fermantasyon tamamlanır.

  • Ameliyat masasını hazırlayın, silikon pedi yerleştirin, bir bıçak asın ve hamuru yaklaşık 29 gramlık bir elektronik terazi ile 25 parçaya bölün.

  • Her porsiyon hafif şekillendirilerek kırmızı fasulye ezmesine sarılır ve düzgünce tabağa yerleştirilir. Bu süreç çok meşguldü ve fotoğraf çekmeyi unuttu. Mümkün olduğunca çabuk hareket ettirin, aksi takdirde öndeki hamur dışarı çıkmaya başlar ve arkası sarılmaz.

  • Bu sefer fırına koydum ve mayalanması için altına bir kase su koydum.

  • Neredeyse 40-50 dakika sonra, hamur, her biri iki katına çıkan hamur yükseldi. İkinci fermantasyon tamamlandı.

  • Yumurta yıkama ile fırçalayın

  • Tarifte bir yumurta var, fırçalamak için yarım yumurta gerekiyor

  • Mümkün olduğunca eşit şekilde fırçalayın. (Yumurta sıvısı için fazla açgözlü olmayın, yumurta sıvısını tabağa damlatmayın.)

  • Yumurta karışımını fırçalarken fırını 18 dakika 165 dereceye ısıtın (farklı fırınlar, istenilen sıcaklık ve süre biraz artırılıp azaltılabilir)

  • Pişirmeye başlayın

  • Küçük yemek poşeti şişti ve ev kokuyla doldu.

  • Birkaç dakika pişirdikten sonra, ekmeğin durumunu her zaman gözlemlediğinizden emin olun, renklendirme tamamlandığı sürece, zamanında çıkarın, pişirmeyin.

  • Pişirdikten sonra ballı su ile fırçalayın

  • Bir göz atın, organizasyon çok kabarık

  • Bir parça daha

  • Alt kısım da güzelce renklendirilmiş

  • Kes şunu, kalbim var.

  • Çok tatlıdan hoşlanmıyorum, bu yüzden fasulye ezmesi dolgusu sadece biraz, tatlıları seviyorsanız, daha fazlasını toplayabilirsiniz. Tabii ki paketlemenize gerek yok, hamura biraz şeker eklerseniz çok lezzetli

  • İkindi çayı için hazır yoğurt ile servis edilir

  • Küçük yemek çantamı ye ve biraz güneş al . Harika çay saati!

  • Biraz taze ve sulu kan portakalları içelim, çok rahat!

  • En basit süper yumuşak fasulye ezmesi küçük yemek torbası
    önceki
    Süper yumuşak hızlı elle kullanılan eski yoğurt küçük yemek torbası (bir defalık fermantasyon), bir damla su olmadan
    Sonraki
    Yumuşak ve tatlı hindistan cevizi ve ballı sütlü atıştırmalık paketi
    Çok amaçlı un küspesi
    Xuan yumuşak fırçalanmış küçük yemek çantası
    Hafif kremalı atıştırmalık paketi
    Küfsüz Anpanman kurabiyeleri (orijinal)
    Tai Chi Kurabiyeler
    [Xiao Xiaonun Küçük Mutfağı] Seni sevdiğimi söylemenin başka bir yolu, gökkuşağı renkli kalp sessizce derin aşkı söylüyor ~ Rainbow Love Cookies
    Meyvelerin Kralı-Çilek Mantou (kırmızı maya pirinci tozu ve pancar tozunun rengini karşılaştırın)
    Kakaolu kek ruloları burada, yeniler başarısız olmaz!
    Sarımsak kerevitinin ev versiyonu lezzetli ve yağlı değil, süper lezzetli öğretici burada
    Bahar geldi ~ Kek yapmak için güneş çamı poleni
    Şifon kek (rüzgar sobası versiyonu) en iyi pasta
    To Top