g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Susam Ezmeli Sıcak Erişte

2 parça

lâhana turşusu

300 gram

Soslu dana eti

400 g

Aksesuarlar 15 gr yemeklik yağ, 2 gr tuz, 100 gr dana turşusu

Lahana turşulu dana şehriye çorbası uygulaması 11. Malzemeler: sıcak kuru erişte, lahana turşusu, dana sosu.

2 Lahana turşusunu, saplarını ince dilimler halinde yıkayın ve parçalar halinde kesin.

3 Soslu dana etini dilimler halinde kesin.

4 Tencereyi ısıtın, kızdırmak için yağ ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

5 Lahana turşusu parçalarını ekleyin ve lahana turşusu kokusunu elde etmek için kızartın.

6 Soslu dana turşusunu koyun.

7 Uygun miktarda su koyun.

8 Tuzu kaynatın.

9 Sıcak kuru erişteleri ekleyin ve neredeyse pişene kadar pişirin.

10 Sığır sosunu koyun ve erişte pişene kadar pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

11 Tencereden çıkarın ve yemeye hazır bir kaseye koyun.

İstiridye Soslu Marul

Izgara balık

Yumurtalı salatalık

Kabak, Mantar ve Yumurtalı Sebze Çörekler

## Oyster Sos Marul

Arktik Karides Peyniri Ananaslı Fırında Pirinç

Kelp Keel Çorbası

Hardallı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga

Patates dilimleri

Ispanaklı erişte köfte

Kızarmış Salatalık ve Karides

Mantar Dolması