havuç
150 g
salatalık
150 g
Limon
1/2
Aksesuarlar 15 gr şeker, 2 gr tuz Limon kokulu ferahlatıcı ve gevrek yöntem 1 Salatalığı bir tarafta çubuklarla çapraz olarak kesin, ardından diğer tarafa çevirin ve aynı yönde çapraz olarak dilimleyin 2 Bu tür salatalık turşusu yapıldığında çok lezzetlidir 3 Kırmızı turpu bir tarafına ince dilimler halinde kesin, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin 4 Şeker serpin, üstüne yarım limon suyu dökün, 30 dakika marine edin ve servis yapın