Patates
400 g
Aksesuarlar Sarımsak, 2 diş salatalık, 1 dilim kumkuat, 5 kuru kırmızı biber, 2 yağ, tuz, sirke ve sirke Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Soyulmuş ve rendelenmiş patatesleri yıkayın 2 Suyu tekrar geçelim! Yüzey nişastası 3 Patates parçalarını süzün, aynı anda biraz havuç ovalayın ve sarımsak ve kırmızı biber doğrayın 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulu sarımsak ve karabiber ekleyin. 5 Rendelenmiş patatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın 7 Uygun miktarda sirke dökün ve iyice karıştırın! Kırılana kadar karıştırarak kızartın 8 Salatalık bölümünün büyük kısmını alın, ikiye bölün, yüzeye birkaç "V" bıçak uygulayın ve tekrar dilimleyin 9 Kamkat dilimleri ve özlü 10 Bobin etrafında dantel 11 Patates parçalarını tabağa koyun! İyiyim!