Kızarmış domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

1000 g

Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, 50 gr, Çin dikenli külü, biber, büyük malzeme, yeşil soğan, zencefil, gerani, angelica, soya sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, kimyon, esmer şeker, 30 gr

Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Eti suya batırın ve birkaç kez suyu değiştirin

2 Etin içine soğuk su koyun, Çin biberi, anason, rezene, tuz, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, melekotu, koyu soya sosu, esmer şeker, yarı pişmiş

3 Eti çıkarın, yağı emici bir kağıtla emdirin ve biraz soğumaya bırakın. Et suyu yedek

4 Eti bıçakla değiştirin. (700 gram et)

5 Tencereye yağı koyun, 50 gram kaya şekerini biraz ateşe ekleyin, kısık ateşte

6 Akide şekeri erimeye başlar ve köpürür

7 Büyük baloncuklar böylesine tek tip küçük baloncuklara dönüştüğünde

8 Et ekleyin

9 Kızarmış şeker rengi, şeker rengi çok güzel

10 Çok yağ elde etmek için kızartın, küçük bir kaseye dökün (haşlanmış patateslerin özel lezzetini koruyarak), soya sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve renklendirmeye devam edin

11 Etin suyunu ekleyin ve orta ateşte pişirin

12 Servis yapmadan önce sosu ısıtın ve tavuk özü ekleyin

13 Yükleme

Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
Oreo beze
Sonraki
Mantarlı Çörekler
Yumurtalı Kızarmış Erişte
Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
Lahana ve domuz ekmeği
Karidesli Buharda Yumurta
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Sarımsaklı Twice Domuz Eti
Polenta
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Akciğer Dilimleri
Köfte
Patatesli dondurma
Meyveli buz lapası
To Top